TOKENトークン

TAROさん

ピザとサーフィンをこよなく愛するTAROさんは、「TOKEN」のアメリカンスタイルをそのまま体現した働き方とライフスタイルがカッコよさ満点！　シンプルに、そして真摯にピザづくりを追求するストイックさが、おいしさとお店の魅力につながっています。

interview

「TOKEN」で働くきっかけは？

「TOKEN」が提案しているアメリカンスタイルが純粋に「かっこいいな」と共感したこと、ですかね。あと、ピザが大好きなんで。この空間でピザを毎日つくられることが、やっぱり楽しいですね。

ピザがお好きとのことですが、たとえば？

いや、もう…自分の「ピザ愛」はハンパないと思います！　僕は基本的に1日2食のスタイルなんですが、毎日ほとんどピザしか食べていないと言ってもいいくらい。外食も基本ピザかハンバーガー。不思議と飽きないんですよね。

お休みの日の気分転換は？

ほぼ毎週サーフィンをしています。
サーフィンをしている時間が心から幸せ！

TAROさんのトレードマークといえば？

見ての通り（笑）、ヒゲです。敬愛するサーファーのヒゲスタイルを真似て、伸ばし始めました。

お客様にメッセージを！

生地づくりも、焼き上げも店内キッチンで行っています。ニューヨークスタイルのピザをぜひ楽しんでください！